Cuisinier/cuisinière

Milieu de travail Restaurant
Responsabilités Tâches Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires Inspecter les cuisines et les aires de services Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Superviser le personnel des cuisines et les aides Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement Nettoyer la cuisine et les espaces de travail Gérer les activités de la cuisine
Titres de compétences Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.) Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires Certificat de sécurité alimentaire
Expérience et spécialisation Genre de cuisine Canadienne Genre d'opérations Cuisson Domaine de spécialisation Services sanitaires
Renseignements supplémentaires Information de transport et de voyage Possède un véhicule Permis de conduire valide Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Manipuler des charges lourdes Debout pour une longue période Travail sous pression Capacité à travailler de façon indépendante Qualités personnelles Excellente communication orale Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Gestion du temps Relations interpersonnelles efficaces Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
Avantages sociaux Autres avantages Stationnement gratuit disponible